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人類(lèi)可利用生物體或細胞生產(chǎn)我們所需要的產(chǎn)物

編輯:灣昊生物 ????發(fā)布時(shí)間:2019-07-13 01:06

生物科技是一個(gè)耳熟能詳的名詞,它是由英文biotechnology翻譯而來(lái)。美國國家科技委員會(huì )將生物科技定義為“生物科技包含一系列的技術(shù),它可利用生物體或細胞生產(chǎn)我們所需要的產(chǎn)物,這些新技術(shù)包括基因重組,細胞融合和一些生物制造程序等。”

 
其實(shí)人類(lèi)利用生物體或細胞生產(chǎn)我們所需要的產(chǎn)物的歷史已經(jīng)非常悠久,例如在距今一萬(wàn)年前開(kāi)始耕種、畜牧以提供穩定的食物來(lái)源、六千年前利用發(fā)酵技術(shù)釀酒和做面包、兩千年前利用霉菌來(lái)治療傷口、一七九七年開(kāi)始使用天花疫苗、一九二八年發(fā)現抗生素盤(pán)尼西林等。
 
既然人類(lèi)使用生物科技的歷史這么久,為什么1990年以來(lái)生物科技又突然吸引人們的廣泛注意呢?這是因為從一九五〇年代開(kāi)始,科學(xué)界對構成生物體最小單位的細胞及控制細胞遺傳特征的基因有更深入的了解,以及一九七〇年代發(fā)展出基因重組和細胞融合技術(shù)。由于這兩項技術(shù)可以更有效地讓細胞或生物體生產(chǎn)我們所需要的物質(zhì),且有助于工業(yè)或農業(yè)量產(chǎn),因此從一九八〇年代開(kāi)始造就了一個(gè)新興的生物科技產(chǎn)業(yè)!
 
比爾.蓋茲在一九九六年說(shuō)過(guò)"生物科技將像電腦軟體一樣改變了這個(gè)世界"。近代的生物科技產(chǎn)業(yè)從1980年發(fā)展至今,應用的范圍包括制藥、農業(yè)、環(huán)保、食品加工、特用化學(xué)品等產(chǎn)業(yè)。在生物醫學(xué)制藥方面,已經(jīng)有155種生物科技藥品或疫苗被美國食品藥物管理局批準上市,并用來(lái)治療糖尿病、心臟病、癌癥、艾滋病等疾病。在農業(yè)方面,已有基因重組植物例如木瓜、番茄、玉米、大豆等上市,這些基因重組植物的特點(diǎn)是抗病蟲(chóng)害能力強,可以減少使用化學(xué)農藥。
 
人類(lèi)可利用生物體或細胞生產(chǎn)我們所需要的產(chǎn)物(圖1)


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